Was uns ausmacht
UNSER GEBÄCK – BESONDERS, KREATIV & EINFACH GUT
Österreichische Qualität
Bei der Herstellung unserer Backwaren setzen wir vor allem auf österreichische Qualität. In unsere Backmischungen kommen fast ausschließlich natürliche Zutaten - 97% davon aus Österreich, die meisten sogar aus einem Umkreis von nur 45 Kilometern.
Innovative Technik
Der Großteil unserer Produkte wird durch das pro.ferment.iced® Verfahren hergestellt. Dabei werden die Fermente der Zutaten in 3-D Formen bei niedrigen Temperaturen umgesetzt und gebacken. Diese Art der Herstellung ist nicht nur besonders schonend und sorgt dafür, dass die Produkte länger frisch bleiben, sondern sichert den Erhalt wertvoller Nährstoffe.
Kreative Vielfalt
Langweiliges Gebäck war gestern! Wir fertigen Backwaren in elf verschiedenen 3-D Formen und aktuell fünf Rezepturen an.
Vom klassischen American Football für Fußball-Fans, über die Kornähre mit Vitamin D angereicherter Backhefe für gesundheitsbewusste Genießer:innen, bis hin zum süßen Sacher-Herz und Brioche-Hasen für Dessert-Liebhaber:innen sowie Familien mit Kindern – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Auch die Geschmacksrichtungen sind individuell: pikante Kornweckerl mit Dinkel und Roggen, klassisches Weizengebäck, saftige Brioche-Backwaren, Dinkel-Joghurt-Köstlichkeiten oder Sacherkuchen im Miniformat. Für echte Naschkatzen gibt es die Briochy Gebäcke auch in der Nuss-Nougat boosted Variante.
Langanhaltende Frische
Dabei sind unsere Produkte auch für alle Lebensstile geeignet: Egal ob für unterwegs oder am Frühstückstisch.
